許文彬

大發網桃園藝文特區被視為美食一級戰區，在藝文特區擁有不少建案的知名建商中悦建設機構為回饋社區，首度跨足餐飲在中茂新天地開設「悦餐廳」，餐廳主打歐風料理，供應早午餐、義大利麵、燉飯、牛排與披薩等多元餐點，早午餐260元起至360元不等，希望以實惠價格吸引更多人品嘗食物最純粹美味。中悦建設機構首間餐廳「悦餐廳」坐落中茂新天地二樓，店內裝潢設計結合極簡工業與現代奢華風格，散發濃濃歐風氣息，挑大樑的營運長張語辰Leo雖年僅25歲，但已有不少餐飲經驗，他曾遠赴瑞士管理學院學習餐飲，並曾任職於蘇黎世米其林一星餐廳，廚藝有一定水準。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }

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.innity-apps-reset { padding: 20px 0 0 !important; margin: -20px auto -10px !important; } 張語辰說，悦餐廳以歐風料理為主軸，透過烹飪技法帶出料理的層次，又不破壞食物的原味，達到一種平衡的美味，像是早午餐主餐之一的雞胸肉採舒肥法，以低溫烹調慢煮香烤，吃得到雞胸肉的滑嫩香酥，令人入口難忘。悦餐廳供應歐式健康早餐、歐式早午餐、帕尼尼套餐、牛排、披薩、義大利麵、燉飯、義式冷盤等多元料理，還有咖啡、果汁、調酒等飲品選擇；店內追求餐點品質，麵包、披薩等都純手工，也嚴格把關食材，並從國外進口廚具。悦餐廳董事長張芳升說，秉持著交朋友的心態打造餐廳，希望大家來此用餐能感受到如同回家般的溫馨氛圍，更能品嘗到食物最純粹的美味，期待能在藝文特區做出口碑；悦餐廳位於桃園藝文特區中茂新天地，桃園市桃園區同德五街61號2樓，營業時間為早上10點到晚上10點。義大利帕瑪火腿披薩鹹香夠味。記者張裕珍／攝影 分享 facebook 歐式早午餐還有香腸等組合，附上沙拉、馬鈴薯、起司與水煮蛋，飽足感十足。記者張裕珍／攝影 分享 facebook 肋眼牛排也令人食指大動。記者張裕珍／攝影 分享 facebook 歐式早午餐主餐選擇之一的嫩煎雞肉採低溫烹調方式處理，滋味滑嫩香酥。記者張裕珍／攝影 分享 facebook 歐式早午餐還有火腿等組合，附上沙拉、馬鈴薯、起司與水煮蛋，飽足感十足。記者張裕珍／攝影 分享 facebook 營運長張語辰Leo雖年僅25歲，但已有不少餐飲經驗，他曾遠赴瑞士管理學院學習餐飲，並曾任職於蘇黎世米其林一星餐廳，廚藝有一定水準。記者張裕珍／攝影 分享 facebook

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